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豬價飆 通膨新禍首

【經濟日報╱記者林茂仁／綜合報導】

中國大陸豬肉價格連續四周上漲，全國生豬價格均價超過每公斤人民幣18元（約新台幣79元），創下2008年以來的歷史新高，並成為推升大陸CPI 走高的重要因素之一。

都市快報報導，中國肉類協會副秘書長高觀表示，從2010年5月份來的13個月，豬肉價格持續上漲，全大陸白條豬平均出廠價從每公斤9元（約新台幣39元），漲到目前近18元（約新台幣79元），超過2008年時17.16元（約新台幣75元）的歷史最高價。

豬價大幅攀升引發市場對通膨的擔憂。在CPI的統計中，食品類約占三分之一的權重，作為主要食品的豬肉尤其是重要觀察指標。2007年至2008年，豬肉價格上升曾導致通膨居高不下。

海通證券分析師李明亮認為，豬肉價格每上漲20%，就會影響CPI約0.6個百分點，如果再考慮對其他食品的帶動，可能影響CPI約1個百分點。按此計算，全國豬肉零售價格如果上漲40%以上，對CPI的拉動可超過1.2個百分點。

中國農業科學院農業經濟與發展研究所主任王濟民認為，即使現在農戶增加養殖，還需要一年左右，下半年總體生豬供應較吃緊，各地豬肉價格可能會繼續上漲。

中國證券報報導，去年底疫病影響，供應量下降造成生豬供需缺口，加成本上升，生豬價格短期難以回落，分析師預估，居高不下的豬肉價格可能成為通膨新推手。

分析師指出，受去年底5號病、流行性腹瀉及今春低溫天氣的影響，母豬產仔率下降，按照生豬六個月的生長周期計算，目前正是豬源最緊張的時候，供應量下降導致淡季不淡，生豬價格反而大幅攀升。

豬肉價格的一路飆升帶動豬飼料快速上漲，已從年初每噸2,600多元（約新台幣1.1萬元）漲到3,000多元（約新台幣1.3萬元）。綜合計算飼料、人工費、疫苗、運輸等各個環節的費用，養一頭豬的成本已超過每斤6.2元（約新台幣27元），而過去只要5元（約新台幣22元）。分析師指出，從絕對值看，豬價逼近歷史最高峰，但飼料成本已先於豬價創出歷史新高，豬價的快速上漲肯定存在成本推動的因素。